BIO Ocet jabłkowy to wszechstronny składnik, który sprawdzi się zarówno w przygotowywaniu potraw, jak i napojów. Powstaje ze świeżo wyciśniętego soku jabłkowego w procesie naturalnej fermentacji. Nie jest pasteryzowany ani filtrowany, dlatego zachowuje więcej cennych składników i naturalnie mętną barwę. Fermentacja wzbogaca go również w korzystne mikroorganizmy.

Dzięki delikatnej obróbce ocet zachowuje naturalny, kwaśny smak z owocową nutą. W porównaniu do klasycznego octu winnego wyróżnia się łagodniejszą kwasowością i subtelniejszym aromatem.

Zastosowanie w kuchni

BIO Ocet jabłkowy doskonale sprawdza się jako:

✅ baza do dressingów i vinaigrette

✅ składnik marynat do mięsa, tofu lub tempehu

✅ dodatek do sałatek warzywnych i owocowych

✅ element wielu przepisów wegańskich

Aby przygotować prosty dressing, wystarczy wymieszać 1 łyżeczkę octu jabłkowego z 3 łyżeczkami oliwy z oliwek, dodać sól oraz świeżo mielony pieprz i połączyć z ulubioną sałatką.

Ocet jabłkowy jest także ceniony w kuchni roślinnej. Po zmieszaniu łyżeczki octu z napojem roślinnym powstaje wegańska alternatywa dla kefiru, którą można wykorzystać do wypieków, aby nadać ciastu puszystą konsystencję.

Można z niego również przygotować orzeźwiający napój – wystarczy połączyć go z wodą mineralną, miodem (lub syropem roślinnym), cynamonem i ulubionymi przyprawami.

To uniwersalny produkt, który z łatwością znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni.

BIO Ocet jabłkowy – jego zalety:

✅ wszechstronny składnik do przygotowywania potraw i napojów

✅ certyfikowana jakość BIO

✅ wytwarzany ze świeżo wyciśniętego soku jabłkowego

✅ powstaje w procesie naturalnej fermentacji

✅ niefiltrowany i niepasteryzowany

✅ bez sztucznych dodatków i ulepszaczy

✅ naturalny, kwaśny smak z delikatną owocową nutą

✅ idealny do dressingów i sosów sałatkowych

✅ doskonały do sałatek warzywnych i owocowych

✅ sprawdza się jako składnik roślinnego substytutu kefiru w wypiekach

✅ odpowiedni do przygotowania orzeźwiającego napoju

---------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki

100% BIO ocet jabłkowy (5% kwasu octowego), niefiltrowany, niepasteryzowany.

Ostrzeżenie

Przechowywać w suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego w temperaturze pokojowej.

Osad jest naturalną właściwością produktu.

Numer partii: podany na opakowaniu.

Wartości odżywcze (na 100 ml):

Wartość energetyczna – 65 kJ / 16 kcal

Tłuszcze – 0 g

• w tym nasycone kwasy tłuszczowe – 0 g

Węglowodany – 0,5 g

• w tym cukry – 0,5 g

Białko – 0,1 g

Sól – 0,1 g